HIRSCHCURRY
Für Jäger gibt es ein bevorzugtes Ziel auf der Insel Mauritius: Die "Domaine des Grands Bois", früher (1992) auch bekannt unter dem Namen "Domaine du Chasseur". Die "Domaine der Jäger" wurde umbenannt und heute kennt man sie unter dem Namen "Domaine der großen Wälder".
Hier kann man in der festgelegten Jagdsaison kapitale Hirsche schiessen. Wer also unbedingt diesem Hobby frönen möchte, muss über 500 Euro für einen Hirschen zahlen, der bleibt dann aber Eigentum der Domaine.
Davon profitieren dann Touristen wie ich, die dann die Domaine besuchen. Denn zum Mittagessen im gemütlichen Restaurant bekommt man ein wirklich leckeres Hirschcurry oder Hirschbraten und dazu einen leckeren Rotwein, der beim Mittagessen allerdings schnell zu Kopf steigt.

Der Weg zur Domaine führt durch üppige Zuckerrohrfelder und vorbei an kleineren Ananasplantagen. Der Kleinbus hat Mühe, die Straße ist steil und tiefe Furchen sorgen für kräftiges Durchrütteln. Zuerst erreicht man das Restaurant und das Hotel. Die Anlage schmiegt sich malerisch an einen Hang, kleine strohbedeckte Pavillions mitten im üppigen Grün. Hier kann man wohnen, wenn man mal Urlaub abseits vom Strand inmitten der Natur verleben möchte.
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